Food Machinery

Πριονοκορδέλα Βαμμένη από χυτό αλουμίνιο, εύκολα αποσπώμενη λεπίδα και τροχαλία. Inox λάμα κοπής κατεψυγμένων και νωπών κρεάτων και ψαριών. Πόρτα με μικροδιακόπτη, μπουτόν έκτακτης ανάγκης stop, οδηγός λεπίδας, δισκίο αποβλήτων και κάλυμμα στον κινητήρα. Επιτραπέζια και εύκολη στη λειτουργία. Ιδανικό για κρεοπωλεία, ψαράδικα, εστιατόρια και βιομηχανίες κρέατος και ψαριού.

Η σκάλα διώροφη/τριώροφη με ράβδους είναι ένα είδος σκάλας που αποτελείται από δύο ή τρεις προσαρμόσιμες σκάλες που συνδέονται μεταξύ τους με ειδικές ράβδους. Η ρύθμιση της ύψους γίνεται εύκολα και γρήγορα, ενώ η σταθερότητα και η ασφάλεια κατά τη χρήση της είναι υψηλή. Συνήθως χρησιμοποιείται σε εργασίες ανύψωσης σε υψηλά σημεία ή σε εργασίες συντήρησης και κατασκευής.

Επαγγελματική συσκευή μαγειρέματος Sous Vide Cook 09. Αργό βράσιμο εν κενώ στο νερό. Η συσκευή μαγειρικής Sous vide είναι μία μέθοδος όπου το προϊόν έχει συσκευασθεί σε vacuum, του έχει αφαιρεθεί ο αέρας και «βράζεται» σε χαμηλή θερμοκρασία σε νερό μέχρι 85°C με απόκλιση 0,5°C. Το προϊόν δε χάνει τις βιταμίνες του και τη γεύση του. Κρατάει τη θερμοκρασία σταθερή και ομοιόμορφη, προσφέροντας καλύτερο μαγείρεμα του προϊόντος. Η αντίσταση είναι απομονωμένη για να μην έρχεται σε άμεση επαφή με το νερό. Μαγειρεύει συσκευασμένα προϊόντα από το Vacuum. O εξωτερικός κάδος έχει λαβή για τη μεταφορά του και ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας. Ανοξείδωτη κατασκευή.

Επαγγελματική συσκευή μαγειρέματος Sous Vide Cook 25. Αργό βράσιμο εν κενώ στο νερό. Η συσκευή μαγειρικής Sous vide είναι μία μέθοδος όπου το προϊόν έχει συσκευασθεί σε vacuum, του έχει αφαιρεθεί ο αέρας και «βράζεται» σε χαμηλή θερμοκρασία σε νερό μέχρι 85°C με απόκλιση 0,5°C. Το προϊόν δε χάνει τις βιταμίνες του και τη γεύση του. Κρατάει τη θερμοκρασία σταθερή και ομοιόμορφη, προσφέροντας καλύτερο μαγείρεμα του προϊόντος. Η αντίσταση είναι απομονωμένη για να μην έρχεται σε άμεση επαφή με το νερό. Το σύστημα έχει βρύση για να αφαιρείται το ζεστό νερό. Μαγειρεύει συσκευασμένα προϊόντα από το Vacuum. O εξωτερικός κάδος έχει λαβή για τη μεταφορά του και ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας. Ανοξείδωτη κατασκευή.

Συσκευή μαγειρέματος Sous Vide Y09 Softcooker. Διαθέτει θερμόμετρο υψηλής ακρίβειας με έλεγχο της θερμοκρασίας και το μαγείρεμα γίνεται σε δοχείο με μέγιστο βάθος 16,5cm με τη βοήθεια σφικτήρα. Σε περίπτωση λειτουργίας του μηχανήματος εκτός υγρού, η συσκευή απενεργοποιείται για λόγους ασφαλείας. Αντλία κυκλοφορίας για καλύτερη ανάμειξη του προϊόντος. Αισθητήρας θερμοκρασίας για την αποφυγή υπερφόρτωσης και υπερθέρμανσης. Ένδειξη θερμοκρασίας εργασίας. Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα με πέντε (5) μνήμες προγραμμάτων και βαθμό προστασίας IP X3. Ενδεικτικές χρήσεις GN 1/1 & 2/1. Ιδανικό για εστιατόρια, catering, ξενοδοχεία, επαγγελματικές κουζίνες. Μαγειρεύει με αργό βράσιμο εν κενώ στο νερό.

Το τετράγωνο καλάθι Big 4,5 Lt έχει διαστάσεις 315x90mm και χωρητικότητα 4,5 λίτρα. Είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό υλικό και διαθέτει μεγάλο χώρο αποθήκευσης για διάφορα αντικείμενα. Ιδανικό για την ταξινόμηση και την οργάνωση στο σπίτι ή το γραφείο.

Το τετράγωνο καλάθι Big 6,5 Lt έχει διαστάσεις 315x220mm και χωρητικότητα 6,5 λίτρα. Είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό υλικό και διαθέτει άνετη λαβή για εύκολη μεταφορά. Ιδανικό για την αποθήκευση και την οργάνωση μικρών αντικειμένων στο σπίτι, το γραφείο, τον κήπο ή το αυτοκίνητο.

Ψυγείο Mini Bar 45L, ενεργειακής κλάσης E, σε λευκό χρώμα.