Food Machinery

V40e vacuum led εξωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο. Μικρό επαγγελματικό, ευέλικτο και εύκολο στη χρήση. Συσκευασία με σακούλα vacuum γκοφρέ. Χρήση σακούλας απλή ή μαγειρέματος για Sous-vide.

Eurobig vacuum εξωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο. Μικρό, επαγγελματικό, ημι-αυτόματο, πολύ ευέλικτο και εύκολο στη χρήση. Ιδανικό για οικιακή χρήση και εστιατόρια - delicatessen. Συσκευασία με σακούλα vacuum γκοφρέ.

Euromini vacuum εξωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο. Μικρό, επαγγελματικό, ημι-αυτόματο, πολύ ευέλικτο και εύκολο στη χρήση. Ιδανικό για οικιακή χρήση και εστιατόρια - delicatessen. Συσκευασία με σακούλα vacuum γκοφρέ.

V35e vacuum led εξωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο. Μικρό επαγγελματικό, ευέλικτο και εύκολο στη χρήση. Συσκευασία με σακούλα vacuum γκοφρέ. Χρήση σακούλας απλή ή μαγειρέματος για Sous-vide.

V45e vacuum led εξωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο. Μικρό επαγγελματικό, ευέλικτο και εύκολο στη χρήση. Συσκευασία με σακούλα vacuum γκοφρέ. Χρήση σακούλας απλή ή μαγειρέματος για Sous-vide.

Matic 50 vacuum εξωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο. Μικρό, επαγγελματικό, ημι-αυτόματο, πολύ ευέλικτο και εύκολο στη χρήση. Ιδανικό για οικιακή χρήση και εστιατόρια - delicatessen. Συσκευασία με σακούλα vacuum γκοφρέ.

SV AUTO 33 vacuum εξωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο. Μικρό, επαγγελματικό, ημι-αυτόματο, πολύ ευέλικτο και εύκολο στη χρήση. Ιδανικό για οικιακή χρήση και εστιατόρια - delicatessen. Συσκευασία με σακούλα vacuum γκοφρέ. Συνιστάται για επαγγελματική χρήση για την αναρρόφηση /συσκευασία τροφίμων όπως αλλαντικά, τυριά, λαχανικά κ.λπ. Χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία. Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι.

SV STAR 33 vacuum εξωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο. Μικρό, επαγγελματικό, ημι-αυτόματο, πολύ ευέλικτο και εύκολο στη χρήση. Ιδανικό για οικιακή χρήση και εστιατόρια - delicatessen. Συσκευασία με σακούλα vacuum γκοφρέ. Συνιστάται για επαγγελματική χρήση για την αναρρόφηση /συσκευασία τροφίμων όπως αλλαντικά, τυριά, λαχανικά κ.λπ. Χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία. Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι.

SV STAR 43 vacuum εξωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο. Μικρό, επαγγελματικό, ημι-αυτόματο, πολύ ευέλικτο και εύκολο στη χρήση. Ιδανικό για οικιακή χρήση και εστιατόρια - delicatessen. Συσκευασία με σακούλα vacuum γκοφρέ. Συνιστάται για επαγγελματική χρήση για την αναρρόφηση /συσκευασία τροφίμων όπως αλλαντικά, τυριά, λαχανικά κ.λπ. Χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία. Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι.

Η νέα σειρά Vacuum MVS έχει σχεδιαστεί σύμφωνα με τις ανάγκες και τις οδηγίες των επαγγελματιών σέφ του κλάδου. Κομψό μηχάνημα με μπροστινό πίνακα ελέγχου, οθόνη και κιτ εισαγωγής αδρανούς αερίου προαιρετικά. Ο πίνακας ελέγχου διαθέτει έως και 10 προσαρμοσμένα προγράμματα που μπορούν να ρυθμιστούν. Η οθόνη δείχνει την ανάγκη αντικατάστασης λαδιού με ειδική προειδοποίηση. Η οθόνη αφής διαθέτει αυτοκόλλητη μεμβράνη για προστασία και ο πρωτοποριακός ηλεκτρονικός αισθητήρας επεξεργάζεται δεδομένα απευθείας από την πλακέτα και ανιχνεύει το επίπεδο κενού εντός του θαλάμου. Επιπλέον, το μηχάνημα μπορεί να βαθμονομηθεί μόλις τοποθετηθεί στις εγκαταστάσεις του τελικού χρήστη για να διορθώσει τυχόν παραλλαγές ατμοσφαιρικής πίεσης σε διάφορα υψόμετρα. Όλα τα μοντέλα minipack®-torre διαθέτουν πλακέτα με σύστημα ασφαλείας για την αντιμετώπιση του κινδύνου υπερθέρμανσης των ράβδων στεγανοποίησης.

Ανοξείδωτη κατασκευή, πολύ γρήγορο και εύκολο στη χρήση, με ηλεκτρονική ένδειξη λειτουργιών και διάφανο καπάκι για τον έλεγχο της συσκευασίας. Ιδανικό για συσκευασία κρέατος, ελιών, αλλαντικών, τυριών κλπ. Η νέα σειρά Vacuum MVS έχει σχεδιαστεί σύμφωνα με τις ανάγκες και τις οδηγίες των επαγγελματιών σέφ του κλάδου. Κομψό μηχάνημα με μπροστινό πίνακα ελέγχου, οθόνη και κιτ εισαγωγής αδρανούς αερίου προαιρετικά. Ο πίνακας ελέγχου διαθέτει έως και 10 προσαρμοσμένα προγράμματα που μπορούν να ρυθμιστούν. Η οθόνη δείχνει την ανάγκη αντικατάστασης λαδιού με ειδική προειδοποίηση. Η οθόνη αφής διαθέτει αυτοκόλλητη μεμβράνη για προστασία και ο πρωτοποριακός ηλεκτρονικός αισθητήρας επεξεργάζεται δεδομένα απευθείας από την πλακέτα και ανιχνεύει το επίπεδο κενού εντός του θαλάμου. Επιπλέον, το μηχάνημα μπορεί να βαθμονομηθεί μόλις τοποθετηθεί στις εγκαταστάσεις του τελικού χρήστη για να διορθώσει τυχόν παραλλαγές ατμοσφαιρικής πίεσης σε διάφορα υψόμετρα.

Το επιτραπέζιο βάθρο 400x250x60mm και 400x250x100mm είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό υλικό και χρησιμοποιείται για την τοποθέτηση και εκθεση αντικειμένων σε εκθετήρια, καταστήματα ή οποιοδήποτε χώρο χρειάζεται ένα κομψό και λειτουργικό βάθρο. Η διάσταση 400x250mm προσδίδει στο βάθρο μια επαρκή επιφάνεια για την τοποθέτηση μεγαλύτερων αντικειμένων, ενώ η ύψος των 60mm και 100mm το καθιστούν ιδανικό για να τραβήξει την προσοχή των πελατών και να τονίσει την προβολή των προϊόντων.

Ζαμπονομηχανή με ιμάντα AF GR 250 Σχεδιασμένη για να χωράει σε μικρούς χώρους. Κράμα από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Κλασικό vintage σχέδιο. Αθόρυβος κινητήρας επαγωγής με ιμάντα, σφυρήλατο και σκληρυμένο χαλύβδινο πτερύγιο, πλάκα τροφοδοσίας εξοπλισμένη με ειδικές συρόμενες αυλακώσεις για μείωση της τριβής. Με ενσωματωμένο ακονιστήρι με ειδικό προφυλακτήρα που “κρύβει”τη λεπίδα του μαχαιριού κατά τη μη λειτουργία του. Μπουτόν on/off με ρελέ ασφαλείας. Ρυθμιστής πάχους φέτας. Ιδανική για πιτσαρίες, εστιατόρια, super market, ξενοδοχεία.

Ζαμπονομηχανή GS 300 με ιμάντα Κατασκευασμένη από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Ενσωματωμένο ακονιστήρι με ειδικό προφυλακτήρα που “κρύβει” τη λεπίδα του μαχαιριού. Μπουτόν on/off με ρελέ ασφαλείας. Ιδανικό για πιτσαρίες, εστιατόρια, super market, ξενοδοχεία, mini market.

Ζαμπονομηχανή GS 350 με ιμάντα Κατασκευασμένη από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Ενσωματωμένο ακονιστήρι με ειδικό προφυλακτήρα που “κρύβει” τη λεπίδα του μαχαιριού. Μπουτόν on/off με ρελέ ασφαλείας. Ιδανικό για πιτσαρίες, εστιατόρια, super market, ξενοδοχεία, mini market.

Ειδικά μελετημένες διαστάσεις που συνιστώνται για μικρά έως μεσαία εστιατόρια. Μετάδοση κίνησης με ιμάντα, χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία. Βαρέου τύπου για επαγγελματική χρήση, σχεδιασμένη για χρήση μεγάλης κλίμακας. Κράμα από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Κλασικό vintage σχέδιο. Αθόρυβος κινητήρας επαγωγής με ιμάντα, σφυρήλατο και σκληρυμένο χαλύβδινο πτερύγιο, πλάκα τροφοδοσίας εξοπλισμένη με ειδικές συρόμενες αυλακώσεις για μείωση της τριβής. Με ενσωματωμένο ακονιστήρι με ειδικό προφυλακτήρα που “κρύβει”τη λεπίδα του μαχαιριού κατά τη μη λειτουργία του. Μπουτόν on/off με ρελέ ασφαλείας. Ρυθμιστής πάχους φέτας. Ιδανική για πιτσαρίες, εστιατόρια, super market, ξενοδοχεία.

Ζαμπονομηχανή Vintage AF 300 VOLANO Μηχανή κοπής κρέατος σε φέτες σχεδιασμένη σε στυλ vintage που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εστιατόρια, μπαρ κρασιού, κλαμπ, πολυτελείς επαύλεις κ.λπ. Τα ανταλλακτικά που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, διαθέτει δακτύλιο προστασίας λεπίδας και είναι εύκολο να αποσυναρμολογηθεί για ενδελεχή καθαρισμό. Η λεπίδα είναι επαγγελματικών προδιαγραφών για μεγάλη αντοχή και αποτελείται από ενισχυμένο χάλυβα 100Cr6. Κομψό στιλ, βασισμένο σε χειροποίητη παραγωγή, με μαχαίρι που αποτελεί την καλύτερη επιλογή για τον τεμαχισμό του προσούτο.

Ζαμπονομηχανή Vintage AF 350 VOLANO Μηχανή κοπής κρέατος σε φέτες σχεδιασμένη σε στυλ vintage που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εστιατόρια, μπαρ κρασιού, κλαμπ, πολυτελείς επαύλεις κ.λπ. Τα ανταλλακτικά που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, διαθέτει δακτύλιο προστασίας λεπίδας και είναι εύκολο να αποσυναρμολογηθεί για ενδελεχή καθαρισμό. Η λεπίδα είναι επαγγελματικών προδιαγραφών για μεγάλη αντοχή και αποτελείται από ενισχυμένο χάλυβα 100Cr6. Κομψό στιλ, βασισμένο σε χειροποίητη παραγωγή, με μαχαίρι που αποτελεί την καλύτερη επιλογή για τον τεμαχισμό του προσούτο.

Ζαμπονομηχανή AF 300 INGR με γρανάζι Κατασκευασμένη από ανοδιωμένο αλουμίνιο, με ενσωματωμένο ακονιστήρι και με ειδικό προφυλακτήρα που “κρύβει”τη λεπίδα του μαχαιριού όταν δεν είναι σε λειτουργία. Μηχανή βαρέος τύπου, με μπουτόν on/off και με ρελέ ασφαλείας. Ρυθμιστής πάχους φέτας 0-16 mm. Ιδανικό για πιτσαρίες, εστιατόρια, Super Market, Ξενοδοχεία, Delicatessen, Catering. Διατίθεται και με τεφλόν όλη η μηχανή.

Ζαμπονομηχανή AF 350 INGR με γρανάζι Κατασκευασμένη από ανοδιωμένο αλουμίνιο, με ενσωματωμένο ακονιστήρι και με ειδικό προφυλακτήρα που “κρύβει”τη λεπίδα του μαχαιριού όταν δεν είναι σε λειτουργία. Μεγαλύτερη μηχανή, με μεγαλύερη διάσταση πλατώ, βαρέος τύπου, μπουτόν on/off και με ρελέ ασφαλείας. Ρυθμιστής πάχους φέτας 0-16 mm. Ιδανικό για πιτσαρίες, εστιατόρια, Super Market, Ξενοδοχεία, Delicatessen, Catering. Διατίθεται και με τεφλόν όλη η μηχανή.

Ζαμπονομηχανή με ιμάντα AF GR 220 Σχεδιασμένη για να χωράει σε μικρούς χώρους. Κράμα από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Κλασικό vintage σχέδιο. Αθόρυβος κινητήρας επαγωγής με ιμάντα, σφυρήλατο και σκληρυμένο χαλύβδινο πτερύγιο, πλάκα τροφοδοσίας εξοπλισμένη με ειδικές συρόμενες αυλακώσεις για μείωση της τριβής. Με ενσωματωμένο ακονιστήρι με ειδικό προφυλακτήρα που “κρύβει”τη λεπίδα του μαχαιριού κατά τη μη λειτουργία του. Μπουτόν on/off με ρελέ ασφαλείας. Ρυθμιστής πάχους φέτας. Ιδανική για πιτσαρίες, εστιατόρια, super market, ξενοδοχεία.

Ζαμπονομηχανή με ιμάντα AF GR 330 Ειδικά μελετημένες διαστάσεις που συνιστώνται για μικρά έως μεσαία εστιατόρια. Μετάδοση κίνησης με ιμάντα, χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία. Βαρέου τύπου για επαγγελματική χρήση, σχεδιασμένη για χρήση μεγάλης κλίμακας. Κράμα από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Κλασικό vintage σχέδιο. Αθόρυβος κινητήρας επαγωγής με ιμάντα, σφυρήλατο και σκληρυμένο χαλύβδινο πτερύγιο, πλάκα τροφοδοσίας εξοπλισμένη με ειδικές συρόμενες αυλακώσεις για μείωση της τριβής. Με ενσωματωμένο ακονιστήρι με ειδικό προφυλακτήρα που “κρύβει”τη λεπίδα του μαχαιριού κατά τη μη λειτουργία του. Μπουτόν on/off με ρελέ ασφαλείας. Ρυθμιστής πάχους φέτας. Ιδανική για πιτσαρίες, εστιατόρια, super market, ξενοδοχεία.

Ζαμπονομηχανή με ιμάντα AF GR 275. Σχεδιασμένη για να χωράει σε μικρούς χώρους. Κράμα από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Κλασικό vintage σχέδιο. Αθόρυβος κινητήρας επαγωγής με ιμάντα, σφυρήλατο και σκληρυμένο χαλύβδινο πτερύγιο, πλάκα τροφοδοσίας εξοπλισμένη με ειδικές συρόμενες αυλακώσεις για μείωση της τριβής. Με ενσωματωμένο ακονιστήρι με ειδικό προφυλακτήρα που “κρύβει”τη λεπίδα του μαχαιριού κατά τη μη λειτουργία του. Μπουτόν on/off με ρελέ ασφαλείας. Ρυθμιστής πάχους φέτας. Ιδανική για πιτσαρίες, εστιατόρια, super market, ξενοδοχεία.

Ζαμπονομηχανή με ιμάντα AF 350 GR Ειδικά μελετημένες διαστάσεις που συνιστώνται για μικρά έως μεσαία εστιατόρια. Μετάδοση κίνησης με ιμάντα, χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία. Βαρέου τύπου για επαγγελματική χρήση, σχεδιασμένη για χρήση μεγάλης κλίμακας. Κράμα από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Κλασικό vintage σχέδιο. Αθόρυβος κινητήρας επαγωγής με ιμάντα, σφυρήλατο και σκληρυμένο χαλύβδινο πτερύγιο, πλάκα τροφοδοσίας εξοπλισμένη με ειδικές συρόμενες αυλακώσεις για μείωση της τριβής. Με ενσωματωμένο ακονιστήρι με ειδικό προφυλακτήρα που “κρύβει”τη λεπίδα του μαχαιριού κατά τη μη λειτουργία του. Μπουτόν on/off με ρελέ ασφαλείας. Ρυθμιστής πάχους φέτας. Ιδανική για πιτσαρίες, εστιατόρια, super market, ξενοδοχεία.