Ζαχαροπλαστείο

Πολτοποιητής Cutter μηχάνημα C-9VV. Ισχυρή ατσάλινη κατασκευή AISI 430. Αποσυνδεμένος κινητήρας και μπολ για καλύτερη θερμομόνωση. Κάδος από ανοξείδωτο ατσάλι με λαβές και βαρύ πυθμένα. Αεριζόμενος κινητήρας υψηλής απόδοσης για συνεχή λειτουργία. Λεπίδες ατσάλινες βαριάς κοπής. Ασφαλείς λειτουργίες που εξασφαλίζονται από ένα σύστημα μικροδιακοπτών στο καπάκι. Διάφανο καπάκι κάδου. 'Ελεγχος ταχύτητας με σταθεροποιητή. Καπάκι με άνοιγμα για προσθήκη συστατικών κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. Περιλαμβάνει σπάτουλα και πέτρες ακονίσματος Προαιρετικά: οδοντωτά μαχαίρια, γαλακτωματοποιητικά μαχαίρια, μαχαίρια για σάλτσα πέστο και μαχαίρια για ανάμιξη ζύμης. Ιδανικό για εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, ξενοδοχεία.

Πολτοποιητής Cutter μηχάνημα HR-4. Μηχάνημα κοπής τροφίμων 4L. Τεμαχίζει, κόβει σε φέτες, αλέθει, πολτοποιεί. Ειδικός κινητήρας, ρύθμιση στροφών, καλώδια από χάλκινο, άξονας από ανοξείδωτο ατσάλι, σχεδιασμός για ασφάλεια και αντοχή. Ανθεκτική λεπίδα από inox, ολόκληρη η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι. Υψηλής απόδοσης λεπίδα, μετατρέπει το κρέας σε κιμά σε 15 δευτερόλεπτα και σε πάστα κρέατος σε 4 λεπτά. Ιδανικό για επεξεργασία κρέατος, κοπή και τεμαχισμό φρούτων και λαχανικών. Χρησιμοποιείται ακόμα και στην επεξεργασία φαρμακευτικών βοτάνων, αφεψημάτων και smoothies. Απαραίτητο εργαλείο για εστιατόρια, καντίνες, πιτσαρίες και βιοτεχνίες τροφίμων. Δυναμικότητα έως 1.500 γεύματα.

Πολτοποιητής Cutter μηχάνημα HR-6. Μηχάνημα κοπής τροφίμων 6L. Τεμαχίζει, κόβει σε φέτες, αλέθει, πολτοποιεί. Ειδικός κινητήρας, ρύθμιση στροφών, καλώδια από χάλκινο, άξονας από ανοξείδωτο ατσάλι, σχεδιασμός για ασφάλεια και αντοχή. Ανθεκτική λεπίδα από inox, ολόκληρη η κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι. Υψηλής απόδοσης λεπίδα, μετατρέπει το κρέας σε κιμά σε 15 δευτερόλεπτα και σε πάστα κρέατος σε 4 λεπτά. Ιδανικό για επεξεργασία κρέατος, κοπή και τεμαχισμό φρούτων και λαχανικών. Χρησιμοποιείται ακόμα και στην επεξεργασία φαρμακευτικών βοτάνων, αφεψιμάτων και smoothies. Απαραίτητο εργαλείο για εστιατόρια, καντίνες, πιτσαρίες και βιοτεχνίες τροφίμων. Δυναμικότητα έως 1.500 γεύματα.

Πολτοποιητής Cutter μηχάνημα SD-15 βαρέου τύπου με ψηφιακό πάνελ. Cutter βαρέου τύπου με διπλό χρονόμετρο και ψηφιακό πάνελ λειτουργιών. Ο κάδος και οι λεπίδες είναι κατασκευασμένα από Inox ενώ το σασί είναι από αλουμίνιο. Ο κάδος και η λεπίδα είναι αφαιρούμενα για εύκολο καθάρισμα. Διαθέτει διακόπτη ασφαλείας. Ιδανικό για εστιατόρια, ξενοδοχεία και βιοτεχνίες τροφίμων με δυναμικότητα έως 1.800 γεύματα.

Πολυκοπτικό μηχάνημα CHEF-MEC-600 Πολυκοπτικό βαριάς κατασκευής, στιβαρή δομή και αφαιρούμενο καπάκι για εύκολο καθάρισμα. Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι. Ιδανικό για εστιατόρια, καντίνες, catering, πιτσαρίες, super market και βιοτεχνίες τροφίμων. Δυναμικότητα έως 1.500 γεύματα. Συνδυάζεται με ανοξείδωτους δίσκους κοπής που κόβουν φρούτα και λαχανικά σε φέτες και τρίβουν τυρί και σοκολάτα. Κόβουν σε ράβδους ή κύβους, πατάτες, λαχανικά, αγγούρι κ.λ.π.

Πολυκοπτικό μηχάνημα CHEF-MEC-800 Πολυκοπτικό βαριάς κατασκευής, στιβαρή δομή και αφαιρούμενο καπάκι για εύκολο καθάρισμα. Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι. Ιδανικό για εστιατόρια, καντίνες, catering, πιτσαρίες, super market και βιοτεχνίες τροφίμων. Δυναμικότητα έως 1.500 γεύματα. Συνδυάζεται με ανοξείδωτους δίσκους κοπής που κόβουν φρούτα και λαχανικά σε φέτες και τρίβουν τυρί και σοκολάτα. Κόβουν σε ράβδους ή κύβους, πατάτες, λαχανικά, αγγούρι κ.λ.π.

Το HLC300 έχει σχεδιαστεί για να τεμαχίζει και να τρίβει όλους τους τύπους λαχανικών, φρούτων και τυριών. Διαθέτει μεγάλη ποικιλία από ανοξείδωτους δίσκους. Κατασκευασμένο από ειδικό ανθεκτικό κράμα αλουμινίου με αφαιρούμενο καπάκι για εύκολο καθάρισμα.Με στιβαρό σχεδιασμό, ανθεκτικό στη σκουριά και είναι ιδανικός για εστιατόρια, καφετέριες,βιοτεχνίες επεξεργασίας τροφίμων, catering κ.α. Περιλαμβάνει 5 δίσκους: δύο για κοπή σε φέτες (3, 5mm) και τρεις για τρίψιμο (3, 5, 7mm).

Η νέα ταμειακή μηχανή Mirka Plus σας δίνει την δυνατότητα να εκδίδετε τις αποδείξεις της επιχείρησή σας εύκολα και γρήγορα! Διαθέτει όλα τα πλεονεκτήματα ενός σύγχρονου ταμειακού συστήματος, συνδέεται με εξωτερικό πληκτρολόγιο USB, scanner USB, υπολογιστή, ζυγαριά και οθόνη. Η συνδεσιμότητά της καλύπτει τις ανάγκες των επιχειρήσεων και η ταμειακή μηχανή επικοινωνεί και ενσωματώνεται στην λύση του ταμείου για ομαλή ροή εργασιών. Με κομψό σχεδιασμό σε 3 χρώματα (μολυβί, μπορντώ, λευκό), εναρμονίζεται με την διακόσμηση ενώ υποστηρίζει απομακρυσμένη διαχείριση μέσα από ασφαλή πρωτόκολλα επικοινωνίας. Εξασφαλίζει την διαφύλαξη των εκδιδομένων δελτίων με ηλεκτρονικό τρόπο. Ιδανική για όλες τις εμπορικές επιχειρήσεις. Αρ. Έγκρισης Υπ. Οικονομικών 15 DMB 655/3-8-2021.