Επαγγέλματα

DZ-600/2E vacuum εσωτερικής αναρρόφησης επιδαπέδιο ρηχό. Τροχήλατο/Επιδαπέδιο vacuum, ανοξείδωτη κατασκευή, γρήγορο και εύκολο στη χρήση. Με ηλεκτρονική ένδειξη λειτουργιών και διάφανο καπάκι για τον έλεγχο της συσκευασίας. Το μηχάνημα έχει τη δυνατότητα εκτύπωσης της ημερομηνίας λήξης πάνω στη σακούλα. Για συσκευασία κρέατος, ελιών, αλλαντικών, τυριών κλπ.

MVS52 XP vacuum εσωτερικής αναρρόφησης επιδαπέδιο τροχήλατο. Η νέα σειρά vacuum MVS XP επιτρέπει την ανίχνευση του κενού στη συσκευασία, προσφέρει τη δυνατότητα εκτύπωσης μιας ετικέτας στην οποία παρέχονται όλες οι πιο σημαντικές πληροφορίες συσκευασίας, για κάθε λειτουργία. Διαθέτει νέα οθόνη avant-garde, η οποία επιτρέπει την πρόσβαση σε ένα ευρύ φάσμα καινοτόμων χαρακτηριστικών για τη βιομηχανία τροφίμων. Επαγγελματικό μηχάνημα φιλικό προς το χειριστή με απλή τεχνολογία και ευκολία στη διαχείριση. Ο πίνακας ελέγχου επιτρέπει τη γρήγορη ρύθμιση όλων των επιλογών συσκευασίας και τον εύκολο προγραμματισμό τωνλειτουργιών. Πιστοποίηση CE/ETL/NSF.

Ανοξείδωτη κατασκευή, πολύ γρήγορο και εύκολο στη χρήση, με ηλεκτρονική ένδειξη λειτουργιών και διάφανο καπάκι για τον έλεγχο της συσκευασίας. Ιδανικό για συσκευασία κρέατος, ελιών, αλλαντικών, τυριών κλπ. Η νέα σειρά Vacuum MVS έχει σχεδιαστεί σύμφωνα με τις ανάγκες και τις οδηγίες των επαγγελματιών σέφ του κλάδου. Κομψό μηχάνημα με μπροστινό πίνακα ελέγχου, οθόνη και κιτ εισαγωγής αδρανούς αερίου προαιρετικά. Ο πίνακας ελέγχου διαθέτει έως και 10 προσαρμοσμένα προγράμματα που μπορούν να ρυθμιστούν. Η οθόνη δείχνει την ανάγκη αντικατάστασης λαδιού με ειδική προειδοποίηση. Η οθόνη αφής διαθέτει αυτοκόλλητη μεμβράνη για προστασία και ο πρωτοποριακός ηλεκτρονικός αισθητήρας επεξεργάζεται δεδομένα απευθείας από την πλακέτα και ανιχνεύει το επίπεδο κενού εντός του θαλάμου. Επιπλέον, το μηχάνημα μπορεί να βαθμονομηθεί μόλις τοποθετηθεί στις εγκαταστάσεις του τελικού χρήστη για να διορθώσει τυχόν παραλλαγές ατμοσφαιρικής πίεσης σε διάφορα υψόμετρα.

V40e vacuum led εξωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο. Μικρό επαγγελματικό, ευέλικτο και εύκολο στη χρήση. Συσκευασία με σακούλα vacuum γκοφρέ. Χρήση σακούλας απλή ή μαγειρέματος για Sous-vide.

Eurobig vacuum εξωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο. Μικρό, επαγγελματικό, ημι-αυτόματο, πολύ ευέλικτο και εύκολο στη χρήση. Ιδανικό για οικιακή χρήση και εστιατόρια - delicatessen. Συσκευασία με σακούλα vacuum γκοφρέ.

Euromini vacuum εξωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο. Μικρό, επαγγελματικό, ημι-αυτόματο, πολύ ευέλικτο και εύκολο στη χρήση. Ιδανικό για οικιακή χρήση και εστιατόρια - delicatessen. Συσκευασία με σακούλα vacuum γκοφρέ.

V35e vacuum led εξωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο. Μικρό επαγγελματικό, ευέλικτο και εύκολο στη χρήση. Συσκευασία με σακούλα vacuum γκοφρέ. Χρήση σακούλας απλή ή μαγειρέματος για Sous-vide.

V45e vacuum led εξωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο. Μικρό επαγγελματικό, ευέλικτο και εύκολο στη χρήση. Συσκευασία με σακούλα vacuum γκοφρέ. Χρήση σακούλας απλή ή μαγειρέματος για Sous-vide.

Matic 50 vacuum εξωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο. Μικρό, επαγγελματικό, ημι-αυτόματο, πολύ ευέλικτο και εύκολο στη χρήση. Ιδανικό για οικιακή χρήση και εστιατόρια - delicatessen. Συσκευασία με σακούλα vacuum γκοφρέ.

SV AUTO 33 vacuum εξωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο. Μικρό, επαγγελματικό, ημι-αυτόματο, πολύ ευέλικτο και εύκολο στη χρήση. Ιδανικό για οικιακή χρήση και εστιατόρια - delicatessen. Συσκευασία με σακούλα vacuum γκοφρέ. Συνιστάται για επαγγελματική χρήση για την αναρρόφηση /συσκευασία τροφίμων όπως αλλαντικά, τυριά, λαχανικά κ.λπ. Χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία. Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι.

SV STAR 33 vacuum εξωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο. Μικρό, επαγγελματικό, ημι-αυτόματο, πολύ ευέλικτο και εύκολο στη χρήση. Ιδανικό για οικιακή χρήση και εστιατόρια - delicatessen. Συσκευασία με σακούλα vacuum γκοφρέ. Συνιστάται για επαγγελματική χρήση για την αναρρόφηση /συσκευασία τροφίμων όπως αλλαντικά, τυριά, λαχανικά κ.λπ. Χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία. Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι.

SV STAR 43 vacuum εξωτερικής αναρρόφησης επιτραπέζιο. Μικρό, επαγγελματικό, ημι-αυτόματο, πολύ ευέλικτο και εύκολο στη χρήση. Ιδανικό για οικιακή χρήση και εστιατόρια - delicatessen. Συσκευασία με σακούλα vacuum γκοφρέ. Συνιστάται για επαγγελματική χρήση για την αναρρόφηση /συσκευασία τροφίμων όπως αλλαντικά, τυριά, λαχανικά κ.λπ. Χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία. Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι.

Η νέα σειρά Vacuum MVS έχει σχεδιαστεί σύμφωνα με τις ανάγκες και τις οδηγίες των επαγγελματιών σέφ του κλάδου. Κομψό μηχάνημα με μπροστινό πίνακα ελέγχου, οθόνη και κιτ εισαγωγής αδρανούς αερίου προαιρετικά. Ο πίνακας ελέγχου διαθέτει έως και 10 προσαρμοσμένα προγράμματα που μπορούν να ρυθμιστούν. Η οθόνη δείχνει την ανάγκη αντικατάστασης λαδιού με ειδική προειδοποίηση. Η οθόνη αφής διαθέτει αυτοκόλλητη μεμβράνη για προστασία και ο πρωτοποριακός ηλεκτρονικός αισθητήρας επεξεργάζεται δεδομένα απευθείας από την πλακέτα και ανιχνεύει το επίπεδο κενού εντός του θαλάμου. Επιπλέον, το μηχάνημα μπορεί να βαθμονομηθεί μόλις τοποθετηθεί στις εγκαταστάσεις του τελικού χρήστη για να διορθώσει τυχόν παραλλαγές ατμοσφαιρικής πίεσης σε διάφορα υψόμετρα. Όλα τα μοντέλα minipack®-torre διαθέτουν πλακέτα με σύστημα ασφαλείας για την αντιμετώπιση του κινδύνου υπερθέρμανσης των ράβδων στεγανοποίησης.

Ανοξείδωτη κατασκευή, πολύ γρήγορο και εύκολο στη χρήση, με ηλεκτρονική ένδειξη λειτουργιών και διάφανο καπάκι για τον έλεγχο της συσκευασίας. Ιδανικό για συσκευασία κρέατος, ελιών, αλλαντικών, τυριών κλπ. Η νέα σειρά Vacuum MVS έχει σχεδιαστεί σύμφωνα με τις ανάγκες και τις οδηγίες των επαγγελματιών σέφ του κλάδου. Κομψό μηχάνημα με μπροστινό πίνακα ελέγχου, οθόνη και κιτ εισαγωγής αδρανούς αερίου προαιρετικά. Ο πίνακας ελέγχου διαθέτει έως και 10 προσαρμοσμένα προγράμματα που μπορούν να ρυθμιστούν. Η οθόνη δείχνει την ανάγκη αντικατάστασης λαδιού με ειδική προειδοποίηση. Η οθόνη αφής διαθέτει αυτοκόλλητη μεμβράνη για προστασία και ο πρωτοποριακός ηλεκτρονικός αισθητήρας επεξεργάζεται δεδομένα απευθείας από την πλακέτα και ανιχνεύει το επίπεδο κενού εντός του θαλάμου. Επιπλέον, το μηχάνημα μπορεί να βαθμονομηθεί μόλις τοποθετηθεί στις εγκαταστάσεις του τελικού χρήστη για να διορθώσει τυχόν παραλλαγές ατμοσφαιρικής πίεσης σε διάφορα υψόμετρα.

Ζαμπονομηχανή με ιμάντα AF GR 250 Σχεδιασμένη για να χωράει σε μικρούς χώρους. Κράμα από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Κλασικό vintage σχέδιο. Αθόρυβος κινητήρας επαγωγής με ιμάντα, σφυρήλατο και σκληρυμένο χαλύβδινο πτερύγιο, πλάκα τροφοδοσίας εξοπλισμένη με ειδικές συρόμενες αυλακώσεις για μείωση της τριβής. Με ενσωματωμένο ακονιστήρι με ειδικό προφυλακτήρα που “κρύβει”τη λεπίδα του μαχαιριού κατά τη μη λειτουργία του. Μπουτόν on/off με ρελέ ασφαλείας. Ρυθμιστής πάχους φέτας. Ιδανική για πιτσαρίες, εστιατόρια, super market, ξενοδοχεία.

Ειδικά μελετημένες διαστάσεις που συνιστώνται για μικρά έως μεσαία εστιατόρια. Μετάδοση κίνησης με ιμάντα, χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία. Βαρέου τύπου για επαγγελματική χρήση, σχεδιασμένη για χρήση μεγάλης κλίμακας. Κράμα από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Κλασικό vintage σχέδιο. Αθόρυβος κινητήρας επαγωγής με ιμάντα, σφυρήλατο και σκληρυμένο χαλύβδινο πτερύγιο, πλάκα τροφοδοσίας εξοπλισμένη με ειδικές συρόμενες αυλακώσεις για μείωση της τριβής. Με ενσωματωμένο ακονιστήρι με ειδικό προφυλακτήρα που “κρύβει”τη λεπίδα του μαχαιριού κατά τη μη λειτουργία του. Μπουτόν on/off με ρελέ ασφαλείας. Ρυθμιστής πάχους φέτας. Ιδανική για πιτσαρίες, εστιατόρια, super market, ξενοδοχεία.

Ζαμπονομηχανή AF 300 INGR με γρανάζι Κατασκευασμένη από ανοδιωμένο αλουμίνιο, με ενσωματωμένο ακονιστήρι και με ειδικό προφυλακτήρα που “κρύβει”τη λεπίδα του μαχαιριού όταν δεν είναι σε λειτουργία. Μηχανή βαρέος τύπου, με μπουτόν on/off και με ρελέ ασφαλείας. Ρυθμιστής πάχους φέτας 0-16 mm. Ιδανικό για πιτσαρίες, εστιατόρια, Super Market, Ξενοδοχεία, Delicatessen, Catering. Διατίθεται και με τεφλόν όλη η μηχανή.

Ζαμπονομηχανή AF 350 INGR με γρανάζι Κατασκευασμένη από ανοδιωμένο αλουμίνιο, με ενσωματωμένο ακονιστήρι και με ειδικό προφυλακτήρα που “κρύβει”τη λεπίδα του μαχαιριού όταν δεν είναι σε λειτουργία. Μεγαλύτερη μηχανή, με μεγαλύερη διάσταση πλατώ, βαρέος τύπου, μπουτόν on/off και με ρελέ ασφαλείας. Ρυθμιστής πάχους φέτας 0-16 mm. Ιδανικό για πιτσαρίες, εστιατόρια, Super Market, Ξενοδοχεία, Delicatessen, Catering. Διατίθεται και με τεφλόν όλη η μηχανή.

Ζαμπονομηχανή με ιμάντα AF GR 220 Σχεδιασμένη για να χωράει σε μικρούς χώρους. Κράμα από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Κλασικό vintage σχέδιο. Αθόρυβος κινητήρας επαγωγής με ιμάντα, σφυρήλατο και σκληρυμένο χαλύβδινο πτερύγιο, πλάκα τροφοδοσίας εξοπλισμένη με ειδικές συρόμενες αυλακώσεις για μείωση της τριβής. Με ενσωματωμένο ακονιστήρι με ειδικό προφυλακτήρα που “κρύβει”τη λεπίδα του μαχαιριού κατά τη μη λειτουργία του. Μπουτόν on/off με ρελέ ασφαλείας. Ρυθμιστής πάχους φέτας. Ιδανική για πιτσαρίες, εστιατόρια, super market, ξενοδοχεία.

Ζαμπονομηχανή με ιμάντα AF GR 330 Ειδικά μελετημένες διαστάσεις που συνιστώνται για μικρά έως μεσαία εστιατόρια. Μετάδοση κίνησης με ιμάντα, χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία. Βαρέου τύπου για επαγγελματική χρήση, σχεδιασμένη για χρήση μεγάλης κλίμακας. Κράμα από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Κλασικό vintage σχέδιο. Αθόρυβος κινητήρας επαγωγής με ιμάντα, σφυρήλατο και σκληρυμένο χαλύβδινο πτερύγιο, πλάκα τροφοδοσίας εξοπλισμένη με ειδικές συρόμενες αυλακώσεις για μείωση της τριβής. Με ενσωματωμένο ακονιστήρι με ειδικό προφυλακτήρα που “κρύβει”τη λεπίδα του μαχαιριού κατά τη μη λειτουργία του. Μπουτόν on/off με ρελέ ασφαλείας. Ρυθμιστής πάχους φέτας. Ιδανική για πιτσαρίες, εστιατόρια, super market, ξενοδοχεία.

Ζαμπονομηχανή με ιμάντα AF 350 GR Ειδικά μελετημένες διαστάσεις που συνιστώνται για μικρά έως μεσαία εστιατόρια. Μετάδοση κίνησης με ιμάντα, χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία. Βαρέου τύπου για επαγγελματική χρήση, σχεδιασμένη για χρήση μεγάλης κλίμακας. Κράμα από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Κλασικό vintage σχέδιο. Αθόρυβος κινητήρας επαγωγής με ιμάντα, σφυρήλατο και σκληρυμένο χαλύβδινο πτερύγιο, πλάκα τροφοδοσίας εξοπλισμένη με ειδικές συρόμενες αυλακώσεις για μείωση της τριβής. Με ενσωματωμένο ακονιστήρι με ειδικό προφυλακτήρα που “κρύβει”τη λεπίδα του μαχαιριού κατά τη μη λειτουργία του. Μπουτόν on/off με ρελέ ασφαλείας. Ρυθμιστής πάχους φέτας. Ιδανική για πιτσαρίες, εστιατόρια, super market, ξενοδοχεία.

FF 6+6NV Ηλεκτρική φριτέζα για επαγγελματική χρήση. Πολύ αξιόπιστη φριτέζα, ειδικά σχεδιασμένη για επαγγελματική χρήση, με αφαιρούμενα εξαρτήματα για εύκολο καθάρισμα και δεξαμενή με ψυχρή ζώνη για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του λαδιού τηγανίσματος.

FF 10+10NV Ηλεκτρική φριτέζα για επαγγελματική χρήση. Πολύ αξιόπιστη φριτέζα, ειδικά σχεδιασμένη για επαγγελματική χρήση, με αφαιρούμενα εξαρτήματα για εύκολο καθάρισμα, δεξαμενή με βρύση για εύκολη αποστράγγιση του λαδιού και δεξαμενή με ψυχρή ζώνη για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του λαδιού τηγανίσματος.

Ηλεκτρική Συσκευή μεμβράνης για τρόφιμα 45K. Σχεδιασμένο για συσκευασία κρέατος, τυριού, ζυμαρικών, φρούτων και λαχανικών. Μηχανή περιτυλίγματος που εξασφαλίζει γρήγορη συσκευασία σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής. Απαραίτητη για σούπερ μάρκετ, κρεοπωλεία, ντελικατέσεν και οπουδήποτε υπάρχει εμπόριο φρέσκων προϊόντων και τροφίμων που χρειάζονται γρήγορη και ασφαλή καθημερινή συσκευασία. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι. Κύλινδροι και ράβδοι από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Ημιαυτόματη λειτουργία. Η θερμοκρασία της επιφάνειας θέρμανσης ρυθμίζεται από θερμοστάτη. Επιφάνεια θέρμανσης 385x125mm. Τμήμα με επίστρωση τεφλόν.