Ο απολεπιστής ψαριών KT-S είναι μια συσκευή που χρησιμοποιείται για το αφαίρεση των κλίμακων από τα ψάρια. Λειτουργεί με τον τρόπο του τριβίδιου, αφαιρώντας με αποτελεσματικό τρόπο τις κλίμακες χωρίς να προκαλεί ζημιές στη σάρκα του ψαριού. Είναι κατάλληλος για επαγγελματική χρήση σε ψαροταβέρνες, αλλά και για οικιακή χρήση στην κουζίνα. Είναι εύχρηστος, αξιόπιστος και αποτελεσματικός στη χρήση του.